Es la etapa comprendida entre la cosecha de las frutas y hortalizas y el momento en que son consumidas.
El objetivo de este proceso es evitar las pérdidas de la cosecha, garantizando la calidad de los alimentos para ser consumidos.
La propuesta de valor COATINGS SAS ® incluye el desarrollo de productos de uso exclusivo para sus clientes acorde a sus necesidades; creemos firmemente en la innovación como aporte para el desarrollo de alimentos saludables que conservan sus valores nutricionales por más tiempo.